lunes, 7 de marzo de 2011

SE COME MÁS DE LO QUE SE DEBERÍA

El 66 por ciento de los españoles considera que come "más de lo que debería", a pesar de que casi siete de cada diez afirma tener la intención de perder peso en los próximos meses, según se desprende del estudio 'Salud y Nutrición' que TNS ha llevado a cabo en siete países con el objetivo de analizar los hábitos de los europeos.

Frente a ello, el 24 por ciento cree que ingiere la cantidad diaria adecuada de calorías y el 10 por ciento piensa que come "de menos". No obstante, el 82 por ciento afirma que los alimentos que componen su dieta son los adecuados para fomentar su salud, frente al 18 por ciento considera que no lo son.

Asimismo, el informe revela que casi la mitad de la población española (45 por ciento) lleva un estilo de vida saludable, tomando en consideración elementos como el Índice de Masa Corporal (IMC), el consumo de frutas y verduras, la realización de ejercicio físico y la falta de hábitos como el tabaco y el alcohol.

En este sentido, los españoles dedican una media de 4,2 horas semanales a practicar deporte para mantenerse en forma. Además, el 49 por ciento asegura que realiza a pie sus desplazamientos cotidianos, como ir al trabajo o al colegio.

En general, la población es consciente de que la dieta y el ejercicio físico son los elementos que más influyen en su salud y bienestar, aunque los medios que escogen para informarse de sus dudas en este aspecto son diversos.

Así, cuando los españoles buscan información sobre la salud se dirigen principalmente a los profesionales sanitarios (49 por ciento), a los amigos y familiares (39 por ciento), consultan libros (33 por ciento), buscan en Internet (31 por ciento) o en revistas y periódicos (30 por ciento). En definitiva, el 71 por ciento considera estar "bien informado" en cuanto a nutrición y hábitos saludables.

Respecto al tipo de productos que consumen, los orgánicos "no son los más populares". De hecho, el 26 por ciento de los consumidores afirma no haber consumido nunca productos orgánicos, frente al 24 por ciento que lo hace, al menos, una vez a la semana. La mayor parte de ellos se decantan por estos productos por su naturaleza saludable.

A pesar de ello, los encuestados son conscientes de la importancia de seguir una dieta sana, pues el 86 por ciento sabe que comer más sano reduce las posibilidades de tener cáncer.

La opinión sobre quién es más responsable a la hora de reducir el consumo de alimentos poco saludables varía mucho entre países. Los españoles se consideran ellos mismos los máximos responsables (39 por ciento), seguido de los fabricantes de alimentación y bebidas (21 por ciento) y del Gobierno (15 por ciento).

LOS ANALGÉSICOS, LOS MEDICAMENTOS MÁS ADQUIRIDOS

En el apartado de medicación y tratamientos, el informe revela que los fármacos más frecuentemente adquiridos por los españoles sin receta médica son los analgésicos, que utilizan sobre todo para combatir resfriado o la gripe, así como los laxantes.

Respecto al tipo de terapias por las que decantan, los españoles son más afines a la medicina convencional. Así, el 58 por ciento de los españoles afirma que no confía en la medicina alternativa, frente al 42 por ciento que sí que lo hace.

EL 77% COMPRUEBA SU PESO EN CASA

Por otro lado, buena parte de la población comprueba aspectos fundamentales de salud en el propio entorno del hogar. Los datos muestran que el 77 por ciento comprueba su peso con asiduidad, el 39 por ciento mide su presión arterial y el 10 por ciento controla sus niveles de colesterol.

El estudio se ha realizado mediante entrevistas 'on line' a 7.592 individuos (1.008 en España) de más de 18 años representativos por zona, sexo, edad y clase social de Alemania, España, Francia, Italia, Países Bajos, Reino Unido y Rusia.
6 Mar. (EUROPA PRESS)

viernes, 4 de marzo de 2011

BAILE IRLANDES-PROYECTO COMENIUS (2010)

Al hilo del trabajo que va a realizar el profesor Santiago Tenorio con los alumnos/as bilingües en 1º ESO, os muestro el baile de bienvenida dado a los miembros del grupo Comenius del año 2010 (Irlanda y Dinamarca) por los ahora alumnos/as 4º ESO. Trabajo realizado por la profesora de música María.

TRABAJO 1º ESO BILINGÜE-BAILE IRLANDES

Para los alumnos/as de 1º ESO bilingüe:
Os dejo las imágenes del baile que tenéis que ensayar y que me ha pasado vuestro profesor Santiago Tenorio. El archivo sonoro os lo pasará en un pendrive.

miércoles, 2 de marzo de 2011

A MAYOR EDUCACIÓN, MENOR PRESIÓN SANGUÍNEA

Una educación avanzada correlaciona con décadas de presión sanguínea más reducida y estos beneficios parecen ser superiores en mujeres que en hombres, según un estudio de la Universidad de Brown en Providence (Estados Unidos) que se publica en la revista 'BMC Public Health'.

El análisis de los registros de casi 4.000 pacientes del Estudio de Descendencia Framingham de 30 años podría ayudar a explicar una asociación ampliamente documentada en los países desarrollados entre la educación y un menor riesgo de enfermedad cardiaca.

Los investigadores descubrieron que las mujeres que completaron 17 años de escolarización o más tenían lecturas de presión sanguínea sistólica que de media eran 3,26 milímetros de mercurio (mmHg) menores que las de mujeres que no terminaron la escuela superior.

Las mujeres que fueron a la universidad pero no consiguieron graduarse tenían un beneficio de 2 mmHg en comparación con las menos educadas. En el caso de los hombres, acudir a la universidad frente a no terminar la escuela superior suponía una diferencia de 2,26 mmHg.

El análisis de los datos mostró además que el grupo de mujeres más educado retenía un beneficio de 2,53 mmHg de beneficio sobre las integrantes del menos educado. En los hombres, la diferencia era mucho menor, sólo de 0,34 mmHg.

Según señalan los investigadores, que las diferencias de género sean tan pronunciadas y parezcan aumentar con la edad sugiere que la educación podría tener un mayor impacto sobre la salud de las mujeres durante la vida en comparación con los hombres. Esto podría estar causado por la asociación entre el bajo nivel educacional y otros factores de riesgo descubiertos en otros estudios de mujeres.

"Las mujeres con menos educación son más propensas a experimentar depresión, a ser madres solteras, vivir en áreas empobrecidas y bajo el umbral de la pobreza", señala Eric Loucks, director del estudio.
MADRID, 28 (EUROPA PRESS)

COMO GANAR El `TOUR' SENTADO EN LA OFICINA

Existen distintos aparatos que permiten realizar ejercicio mientras se trabaja. Convertirse en un ciclista con muchos kilómetros a la espalda está al alcance de cualquier trabajador de oficina que quiera mantenerse en forma. No obtendrá ningún galardón ni será aclamado en los Campos Elíseos, pero será todo un campeón en quemar calorías sin moverse de su silla ni levantar la vista del ordenador. Basta con disponer de un aparato portátil relativamente barato que se coloca debajo de la mesa y permite al empleado pedalear mientras trabaja.

Un estudio publicado recientemente en la revista 'British Journal of Sports Medicine' muestra los potenciales beneficios de estos artilugios. Sus autores los probaron en 18 trabajadores con cometidos especialmente sedentarios durante cuatro semanas. Finalizado ese periodo, comprobaron que los participantes habían utilizado las máquinas de pedalear una media de 12 días y habían recorrido una distancia diaria que oscilaba entre 0,5 y 21 kilómetros, lo que suponía un gasto de nueve a más de 500 calorías. Los participantes manifestaron su satisfacción con este sistema y sus jefes o empleadores no detectaron ninguna merma en su productividad achacable al ejercicio que habían realizado. Los investigadores aseguran que pedalear en la oficina durante aproximadamente 20 minutos al día puede tener un impacto significativo en la salud.

Estrategias
Tener un trabajo que obliga a pasar muchas horas frente al ordenador es la excusa perfecta para no realizar ningún tipo de ejercicio. Por eso, los especialistas en educación física y medicina del deporte de diversos países se han empeñado en diseñar estrategias al alcance de todos los públicos, incluso de las personas que prácticamente viven en su oficina.

Una de las máximas representantes de este tipo de proyectos en nuestro país es Anna Puig Ribera, profesora de Actividad Física y Salud en la Universidad de Vic (Barcelona). "En los últimos cinco años se ha acumulado mucha evidencia científica que expone que estar sentado, que es el comportamiento sedentario por excelencia, es muy nocivo para la salud", señala la investigadora. Contribuye al sobrepeso y la obesidad y, por lo tanto, eleva el riesgo cardiovascular. Hoy en día, la mayoría de los puestos de trabajo confinan al empleado a una silla, es decir, lo ponen en manos del enemigo.

Las máquinas de pedalear ofrecen la posibilidad de contrarrestar los efectos perjudiciales de estar sentado durante largas jornadas. En Estados Unidos hay algunos despachos móviles con cintas andadoras que disponen de una mesa para el ordenador. Pero existen otros métodos aún más sencillos y baratos para moverse un poco más, como el desarrollado por el equipo de Puig Ribera. "Proponemos estrategias a los empleados universitarios para hacer su trabajo lo más activo posible", expone.

Se les dan consejos para que realicen de pie o deambulando tareas que generalmente llevan a cabo sin moverse. Por ejemplo, enviar sólo los correos electrónicos indispensables y desplazarse para dar en persona aquellos mensajes destinados a compañeros que trabajan en el mismo edificio; dedicar parte del tiempo destinado a tomar un café a pasear o celebrar reuniones de pie.

El grupo de Vic realizó en 2005, junto con otras universidades, un estudio piloto que demostró la eficacia de estas estrategias. Ahora está llevando a cabo un amplio proyecto a más largo plazo.
María Sánchez Monge Madrid

martes, 1 de marzo de 2011

¿LLEVAS MUCHO PESO EN LA MOCHILA?

Haciendo click en la imagen accederás a un test que te ayudará a conocer si cargas en exceso tu mochila. Después de realizarlo estarás en condiciones de valorar aún más la importancia de transportar un peso correcto. Recuerda, sólo tienes una espalda para toda la vida. ¡Cuídala!


Fuente: farmaceuticonline.com

http://revertejuanjo.blogspot.com/2011/02/llevas-mucha-carga-en-tu-mochila.html

NOTICIAS INTERESANTES SOBRE LOS JUEGOS DEL MEDITERRANEO

Información cedida por Héctor Jiménez.

Mersin (TUR) para organizar los Juegos Mediterráneos del 2013
Lausana – 28 Febrero2011

La ciudad de Mersin en Turquía ha sido elegida por el Comité Internacional de los Juegos Mediterráneos (CIJM) reemplazando a Volos para la organización de los Juegos en Junio del 2013.

Después de la decisión en Enero del 2011 para quitar a la ciudad de Volos (GRE) la organización de los Juego Mediterráneos de 2013, el CIJM estaba estudiando una solución alternativa para elegir una nueva ciudad. Están satisfechos de informar que al fin de la primera ronda de votaciones, la ciudad de Mersin (TUR) fue elegida y organizará los Juegos Mediterráneos entre el 20 y el 30 de Junio de 2013

Fuente: CIJM

http://es.wikipedia.org/wiki/Juegos_Mediterr%C3%A1neos

POLINA MISCHENKO

Hoy tengo el placer de presentaros, a la ayudante en conversación para la sección bilingüe de inglés Polina Mischenko. Ya lleva con nosotros 6 meses y según parece, por lo que nos cuenta, es amante de la actividad física en general y de todo lo relacionado con la danza y el baile en particular. Y como veis, a parte de ser una extraordinaria profesora, también es una guapísima mujer.

Confiamos que su estancia en España (Madrid) sea fructífera. Gracias.

Polina Mischenko´s Story of Staying Active

Polina's love for delicious food and her desire to be fit have always kept her involved in sports. As a little child she took classes in Aikido, African dance and gymnastics. In primary school she played a bit of lacrosse and soccer. However, she quickly became
disinterested in these sports and decided to join the gym. Polina fell in love with all the free classes offered at the gym including Pilates, Yoga, and Step. In high school she discovered Oriental Dance and decided to add it to her work out routine. She continued taking classes in Oriental Dance and Yoga through out college. Here in Spain, Polina stays active by doing the things she loves. Every morning before school she does 30 minutes of Yoga. She has also begun to learn Flamenco and Flamenco Fusion and continues taking classes in Oriental Dance. Recently, she even started to learn how to play basketball with her boyriend and Travis.
Polina has many plans for staying active in the future. Although she does not want to be a professional dancer, she would like to keep dancing and learn different styles of dances. She will continue with her morning yoga routines and add a few more sports. She would like to start biking and rock climbing. She wants to be prepared to bike the Camino de Santiago this summer!


Polina su historial de mantenimiento activo.

El amor por los postres y la comida deliciosa y el deseo de estar en forma siempre me han empujado a estar involucrado en el deporte. Cuando era niña tomé clases de Aikido, danza africana y de gimnasia.

En la escuela primaria jugaba un poco de Lacrosse y de fútbol. Sin embargo, rápidamente me dejaron de interesar estos deportes y decidí unirme al gimnasio.

Me gustaron todas las clases gratuitas que ofrecía el gimnasio como Pilates, Yoga, y "Step". En la escuela secundaria descubrí la danza oriental y decidí añadirlo a mi rutina de ejercicio. Continué tomando clases de danza oriental y yoga a lo largo de mi tiempo en la universidad.

Aquí en España, me mantuve activa haciendo las cosas que me gustan.Cada mañana antes de la escuela hago 30 minutos de yoga. También conocí a el flamenco y empecé tomar clases de "flamenco fusion" y también sigue tomando clases de danza oriental.

Recientemente, empezé a jugar al baloncesto con mi novio y con Travis.


Tengo muchos planes para mantenerme en forma en el futuro. Aunque no quiero ser una bailarina profesional, me gustaría seguir bailando y aprender diferentes estilos de danzas. Seguir con sus rutinas de yoga por la mañana y añadir un poco más actividad deportivo.


También me gustaría empezar a montar en bicicleta y escalar en roca. Quiero estar preparada para montar en bicicleta por el Camino de Santiago este verano!


_____________________________________________________________________
NOTA

Profundizando en su historial he encontrado una página donde aparece nuestra compañera como Coordinadora de un proyecto de artes. Pinchar en la primera fotografía.
Si pincháis en la segunda fotografía entraréis en la Universidad donde ha estudiado Polina.
Y en la tercera ver su historial.

martes, 22 de febrero de 2011

PRIMEROS AUXILIOS

Juego interactivo sobre primeros auxilios para familiarizarnos con cuestiones básicas relativas a los primeros cuidados que se deben dar en determinadas situaciones. Para acceder a él haz click en la imagen.

Pincha en la imágen.

Fuente: Cruz Roja y Dorsal nº 5 Juanjo Reverte

INGLÉS PARA LA SECCIÓN BILINGÜE Y EL RESTO DE GRUPOS

Pensé que esta canción si que te gustaría por el nombre y por el ritmo que tiene, exactamente igual que "Stand by me" es más tiene los mismos acordes...
Esta vez no es necesario que me incluyas al pie del articulo como precursor de la idea si no quieres, esta vez ha sido puramente altruista.
Hasta mañana
•El altruismo (del francés antiguo "altrui" = de los otros) se puede entender como: * Comportamiento que aumenta las probabilidades de supervivencia de otros a costa de una reducción de las propias. * Sacrificio personal por el beneficio de otros.
OK Héctor Jiménez nadie sabrá que eres tu. Gracias.
Diana-Paul Anka

LYRICS:
I'm so young and you're so old
This, my darling, I've been told
I don't care just what they say
'Cause forever I will pray
You and I will be as free
As the birds up in the trees
Oh, please stay by me, Diana

Thrills I get when you hold me close
Oh, my darling, you're the most
I love you but do you love me
Oh, Diana, can't you see
I love you with all my heart
And I hope we will never part
Oh, please stay with me, Diana

Oh, my darlin', oh, my lover
Tell me that there is no other
I love you with my heart
Oh-oh, oh-oh, oh-oh
Only you can take my heart
Only you can tear it apart
When you hold me in your loving arms
I can feel you giving all your charms
Hold me, darling, ho-ho hold me tight
Squeeze me baby with-a all your might
Oh, please stay with me, Diana
Oh, please, Diana
Oh, please, Diana
Oh, please, Diana

lunes, 21 de febrero de 2011

EL CUERPO HUMANO

Os dejo una página web donde podrás practicar y comprobar tus conocimientos en anatomía.


Pincha en el dibujo.

CALCULADORA

Os dejo la dirección de una web donde podréis calcular:









Pincha donde te convenga.

domingo, 20 de febrero de 2011

NOTICIAS SOBRE TIRO CON ARCO

Vuestro compañero Héctor Jiménez gran amante y practicante del tiro con arco, me hace llegar algunas noticias sobre el I Gran Premio Asiático de tiro con arco.

Los asiáticos al frente en el I Gran Premio Asiático en Bangkok, a pesar de la fuerte presencia europea.

Recurvo Masculino
Romain GIROUILLE (FRA) lideró en Recurvo Masculino por delante de su compañero de equipo Jean-Charles VALLADONT (FRA) y el coreano HAN Woo Tak . Francia, también, fue primera en las clasificaciones por equipos

Recurvo Femenino
La competición de recurvo femenina está liderada por China, ambos en las competiciones Individual y por Equipos.

En Individual LU Siyi (CHI) que continúa siendo junior, terminó en 2º lugar con el equipo junior en el Campeonato Mundial de Arqueros Jóvenes celebrado en Orden en 2009 consiguió una gran puntuación aun hubiera dificultades debido al día ventoso que hizo.

La seguna clasificada Ren HAYAKAWA es la menor de las hermanas Hayakawa y terminó en el segundo lugar en el equipo mixto en el Campeonato de la Universidad Mundial de Shenzhen el año pasado. Está a 6 puntos por detrás de la cabeza, con 654 puntos .


En el tercer lugar está Inna STEPANOVA desde Rusia, con 636 puntos, a sólo un punto por delante de su compañera de equipo Natalia ERDYNYEVA.

En la clasificación por equipos, China es la primera con 1906 puntos seguida de Rusia con 1889 y Japón.

Compuesto Masculino
En la clasificación de compuesto, Nguyen Tien CUONG, de Vietnam tiene 684 puntos, siendo así el primero. Ganó este evento en 2009.
En el segundo lugar está el plusmarquista mundial Philippe HORNER de Suiza con 682 puntos. Tiene la puntuación más alta de 36 flechas, 348 (/360).

Está seguido por Swe Ye MIN de Myanmar que tiene uno menos 10.

En los equipos masculinos de compuestos, Myanmar va a la cabeza con 2011 puntos. Vietnam y Tailandia son 2º y 3º respectivamente.

Compuesto Femenino
Aung NGEAIN de Myanmar ganó las calificaciones de individual y de equipo.

sábado, 19 de febrero de 2011

GIMNASIA ARTÍSTICA 2011

Aquí tenéis el trabajo realizado por vuestros compañeros de 1º bachiller A en la Unidad Didáctica de gimnasia artística.
Las imágenes recogen el ejercicio con toma de bordes exclusivamente, para mostrar con mayor definición lo que interesa, que son las posiciones y las posturas corporales.
El montaje es realizado con música elegida por los propios alumnos/as, pero se ha tenido que eliminar por problemas con el copy. Aparecerá otra música permitida que quizás no encaje.
Más adelante y en esta misma entrada colgaré el resto.


LA COCAINA CAMBIA EL CEREBRO

Actúa sobre los genes de la recompensa.
El consumo frecuente de cocaína desencadena cambios duraderos en genes que se expresan en una región del cerebro asociada con la recompensa, según un estudio de la Escuela de Medicina del Monte Sinaí en Nueva York (Estados Unidos). El trabajo se publica en la edición digital de la revista 'Proceedings of the National Academy of Sciences' (PNAS).

Los investigadores, dirigidos por Ian Maze, sugieren que estos cambios genéticos podrían influir en los cambios de conducta persistentes que se observan en los adictos a la cocaína.

Los autores examinaron marcadores genéticos, llamados marcadores de metilación de histonas o H3K9me3, que son responsables del silenciamiento de la expresión de regiones de ADN entre los genes. Los ratones expuestos de forma repetida a la cocaína expresaban menos marcadores H3K9me3 que los no expuestos y el efecto persistía incluso después de que los ratones se hubieran abstenido de la cocaína durante una semana.

Después del consumo de cocaína, sin embargo, el número de marcadores descubierto en los ratones disminuía y los autores indicaron que algunas de las regiones de ADN anteriormente silentes en el centro de recompensa del cerebro, el núcleo accumbens, se volvían activas.

Los autores subrayan que se necesitan más investigaciones para determinar si las regiones activadas de ADN influyen en el funcionamiento neural del núcleo accumbens y si causan directamente la conducta adictiva.
MADRID, 8 (EUROPA PRESS)

IMPLANTAR HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE EVITARÍA 65.000 CASOS DE CÁNCER AL AÑO

DÍA MUNDIAL CONTRA EL CÁNCER

Fomentar una vida saludable podría llegar a evitar la aparición de 65.000 casos nuevos al año, lo que se traduce en una reducción de la prevalencia del 40 por ciento, según pone de manifiesto la Unión Internacional para el Control del Cáncer (UICC), con motivo del Día Mundial contra el Cáncer, que se celebra este viernes.

No fumar, protegerse adecuadamente del sol, comer de manera equilibrada o realizar ejercicio físico regularmente son la "mejor opción" para reducir la incidencia de esta patología. Por ello, la Asociación Española contra el Cáncer (AECC), como miembro de este organismo internacional, se suma a la campaña de prevención con el lema 'Un día para cambiar el resto de TU vida'.

Según la Organización Mundial de la Salud, con hábitos de vida saludable se podrían evitar el 30 por ciento de las muertes producidas por la enfermedad. Con esta incitativa se pretende prevenir la aparición del cáncer y, por este motivo, se hará especial énfasis en aquellos tumores que son potencialmente evitables, como el cáncer de pulmón o el cáncer de piel.

El tabaco provoca entre el 80 y el 90 por ciento de las muertes por cáncer de pulmón y, aproximadamente, el 30 por ciento de las producidas a causa de los tumores de cavidad oral, laringe, esófago, páncreas, estómago, vejiga y riñón. "Si se eliminase su consumo, el cáncer de pulmón sería una enfermedad rara", aseguran desde UICC.

Asimismo, la obesidad es responsable del incremento del riesgo de cáncer colorrectal, esófago, riñón, mama y endometrio, mientras que la radiación ultravioleta está relacionada con el incremento del cáncer de piel y el consumo de alcohol eleva el riesgo de tumores en el estómago y el hígado.
4 Feb. (EUROPA PRESS) -

EL BRÓCOLI PREVIENE EL CÁNCER

Una tesis doctoral realizada en el laboratorio de Fotoquímica del Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC), ha demostrado que los brotes de brócoli contienen compuestos responsables de propiedades beneficiosas para la salud atribuidas al consumo de brócoli, concretamente, para enfermedades neurodegenerativas y cardiovasculares, reduciendo también la incidencia de diversos tipos de cáncer.

En concreto, los brotes de brócoli contienen compuestos que representan una excelente fuente de compuestos fitoquímicos bioactivos como vitaminas, flavonoides, ácidos hidroxicinámicos y glucosinolatos, según informaron fuentes del CEBAS en un comunicado.

La tesis, titulada 'Incremento de compuestos fitoquímicos bioactivos en brotes de brócoli mediante tratamientos inductores de estrés' ha sido elaborada por Santiago Pérez Balibrea y dirigida por los investigadores Cristina García Viguera y Diego A. Moreno Fernández.

El principal objetivo de la tesis ha sido obtener brotes de brócoli enriquecidos en compuestos bioactivos mediante la aplicación de determinadas condiciones de estrés abiótico y biótico, con el fin de conseguir un alimento natural de calidad, con un valor nutricional añadido que ejerza una acción fisiológica más eficiente en la salud del consumidor.

Los resultados obtenidos mostraron que la aplicación de determinados factores de estrés, de tipo abiótico y biótico, puede aumentar la concentración de compuestos fitoquímicos bioactivos y, por consiguiente, mejorar las propiedades beneficiosas para la salud derivadas del consumo de brotes de brócoli.

Los estudios realizados en el desarrollo de la tesis han sido publicados en ocho artículos en revistas de alto índice de impacto, y empresas del sector hortofrutícola se han interesado en la comercialización de estos nuevos alimentos, enriquecidos en compuestos bioactivos.
2 Feb. (EUROPA PRESS) -

EL CHOCOLATE NEGRO Y EL CACAO TIENE MÁS ANTIOXIDANTES QUE LAS FRUTAS

El chocolate negro y el cacao contienen más capacidad antioxidante y más cantidad de polifenoles y flavanoles que las frutas, según una investigación del Centro Hershey para la Salud y la Nutrición (Estados Unidos), que se publica en 'Chemistry Central Journal'.

En este estudio, los científicos compararon la actividad antioxidante del polvo de cacao y del polvo de fruta y descubrieron que había más capacidad antioxidante y mayor cantidad de flavanoles en el polvo de cacao.

Lo mismo sucedió cuando compararon la cantidad de antioxidantes que se encontraban en el chocolate negro, el cacao y el chocolate a la taza. En los tres casos, la cantidad de polifenoles y flavanoles era mayor que en las frutas, pero, en el caso del chocolate a la taza su contenido era ligeramente inferior al del cacao y el chocolate negro.

Esta diferencia, se debe, según los expertos, al proceso de alcalinización al que se somete el chocolate cuando se calienta. Con este hallazgo y como asegura la autora principal del estudio, Debra Miller, "el cacao se parece a una 'super fruta' en su composición nutritiva".
7 Feb. (EUROPA PRESS) -

LAS BEBIDAS ENERGÉTICAS PUEDEN SER PELIGROSAS PARA NIÑOS Y ADOLESCENTES

PUEDEN CAUSAR LA MUERTE SÚBITA
Las bebidas energéticas pueden ser peligrosas para niños y adolescentES.
El consumo de bebidas energéticas puede ser peligroso para niños y adolescentes, causando --sobre todo por su exceso de cafeína y de ingredientes similares-- palpitaciones, ataques, ictus e incluso la muerte súbita, según un equipo de investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Miami, que han publicado este trabajo en 'Pediatrics'.

El equipo del doctor Steven Lipshultz, jefe de Pediatría de la Universidad de Miami, revisó datos de gobiernos, grupos, literatura científica, casos registrados y artículos publicados en medios de información general y de negocios. En su informe, señalan que algunas de estas bebidas tienen entre cuatro y cinco veces más cafeína que la soda y dicen que algunos menores consumen entre cuatro y cinco bebidas diarias.

Esta investigación apunta también que las bebidas energéticas suelen contener ingredientes que pueden aumentar los efectos excitantes de la cafeína o que puede tener otros efectos secundarios, entre los que se incluyen las nauseas y la diarrea.

Así, recomiendan que los pediatras pregunten, de forma rutinaria, a los pacientes y a sus padres sobre el uso de bebidas energéticas y les adviertan de sus efectos. "Debemos desaconsejar su consumo diario", ha dicho Lipshultz.

Asimismo, ha pedido que se regulen estos productos de forma tan estricta como el tabaco, el alcohol o la prescripción de fármacos. "Para la mayoría de los niños, adolescentes y adultos jóvenes, no están establecidos cuáles son los niveles seguros de consumo", apunta.

Las bebidas energéticas aparecieron en el mercado hace ahora más de 20 años y su consumo ha sido el de más rápido crecimiento dentro del sector de las bebidas. Se espera que las ventas de 2011 lleguen a los 9.000 millones de dólares (unos 6.655 millones de euros), según este informe, que sugiere que cerca de un tercio de los adolescentes y jóvenes consume estos productos de forma regular. Sin embargo, aún faltan investigaciones sobre los riesgos a largo plazo de su uso y sus efectos en niños, sobre todo en aquellos con enfermedades que puedan aumentar estos riegos.

La American Association of Poison Control Centers adoptó a finales de 2010 una serie de códigos para comenzar a contabilizar las sobredosis con bebidas energéticas y sus efectos secundarios en todo el país. De octubre a diciembre se registraron un total de 677 casos. Este año ya llevan contabilizados 331 casos, la mayoría en niños y adolescentes, viéndose implicados en un cuarto de ellos niños menores de seis años, según datos de este grupo de control de intoxicaciones.
15 Feb. (EUROPA PRESS) -

ESTIRAR ANTES DE CORRER NO PREVIENE LAS LESIONES

Ni las previene ni las provoca.
Estirar antes de correr no tienen ningún efecto sobre la aparición de lesiones.

Estirar antes de empezar a correr no tiene ningún efecto sobre la aparición de lesiones, ya que ni las previene ni las causa, según una investigación estadounidense que se ha presentado este viernes en la Reunión Anual de la Academia Americana de Cirugía Ortopédica.

Más de 70 millones de personas de todo el mundo practican atletismo de elite o corren por afición y, hasta la fecha, existía mucha controversia sobre si el calentamiento previo es beneficioso o perjudicial para la prevención de lesiones. Este estudio demuestra que no tiene ninguna incidencia sobre las mismas.

Para llevar a cabo la investigación, los autores han analizado a 2.729 sujetos que corrían 10 millas (16.0934 km) o más a la semana. De ellos, 1.366 practicaban estiramientos antes de correr, mientras que 1.363 no llevaba a cabo ningún tipo de calentamiento.

Los resultados indican que estirar no previene ni causa lesiones, pero que existen otra serie de factores que si influyen sobre su aparición. Entre estos factores, los autores destacan que el sujeto tenga una historia crónica de lesiones o haya tenido una lesión en los últimos cuatro meses, altos índices de masa corporal y los cambios en las rutinas de calentamiento.

En este sentido, los investigadores detallan que no es positivo que un sujeto que calienta deje de hacerlo. "Aunque todos los corredores que cambian sus hábitos de estiramiento tienen mayor posibilidad de experimentar una lesión, en este estudio se ha demostrado que las personas que dejaron de estirar han presentado más lesiones", explica el cirujano ortopédico y autor principal del estudio, Daniel Pereles.
18 Feb. (EUROPA PRESS) -

Opinión personal
Sorprendente noticia que puede hacer dudar de las bondades de un buen calentamiento.
En primer lugar algunas consideraciones de importancia. El estudio se centra en corredores de nivel intermedio-bajo con esfuerzo de 16 Km a la semana. No sabemos la edad de los sujetos, ni su sexo. No sabemos las características de dichos sujetos (amater, élite,etc.) y algún otro dato de importancia.

En segundo lugar, el tipo de esfuerzo sometido a estudio, según parece, es aeróbico, es decir, esfuerzos de intensidad media-baja, de media o larga duración con pulsaciones entre 120/170 p/m y en equilibrio de O2.
En tercer lugar se habla sólo de una parte del calentamiento que son los estiramientos musculares como activación del sistema neuro-muscular, óseo ligamentoso y no de las demás.
No obstante el estudio tiene su importancia y quizás no exenta de razón en ciertos aspectos, sobre todo a edades tempranas.