sábado, 15 de diciembre de 2012

GRAVAR LAS BEBIDAS AZUCARADAS Y ALIMENTOS GRASOS MEJORA LA SALUD

PLOS MEDICINE

Crear unos impuestos sobre los refrescos y los alimentos ricos en grasas saturadas y, por el contrario, subvencionar las frutas y verduras podría conducir a beneficiosos cambios en la dieta y mejorar la salud, según las conclusiones de un estudio realizado por expertos de Nueva Zelanda, publicadas esta semana en 'Plos Medicine'. Eyles Helen y sus colegas de la Universidad de Auckland y la Universidad de Otago, ambas en Nueva Zelanda, llegaron a estos hallazgos mediante la revisión de todos los estudios de modelos pertinentes sobre la asociación entre las estrategias de fijación de precios de alimentos, consumo de alimentos y las enfermedades crónicas, como la enfermedad cardiovascular y la diabetes. 

Su análisis combinado de 32 estudios (todos de países de altos ingresos de la Organización para la Cooperación Económica y el Desarrollo), detectó una caída de 0,02 por ciento en el consumo de energía de las grasas saturadas por cada aumento de precio de esos productos en un 1 por ciento. Del mismo modo, un aumento del 10 por ciento en el precio de refrescos podría disminuir el consumo entre un 1 por ciento hasta un 24 por ciento. En contraste, los autores hallaron que una disminución del 10 por ciento en el precio de frutas y verduras puede aumentar el consumo de entre un 2 y un 8 por ciento. 

Sin embargo, los investigadores creen que esa subvención podría destinarse a la compra de otros productos, como el pescado, o más de productos menos saludables (por ejemplo, azúcar), que pueden no ser beneficiosos para la salud en general. Los científicos también detectaron que los estudios que compararon las estrategias de precios de alimentos por grupo socioeconómico estimado obtuvieron mejores resultados de salud en las personas con ingresos más bajos, lo que sugiere que las estrategias de fijación de precios de los alimentos también tienen el potencial de reducir las desigualdades. 

 "En base a los estudios de modelización, los impuestos sobre las bebidas carbonatadas y las grasas saturadas y las subvenciones a las frutas y verduras se asocian con cambios beneficiosos en la dieta, que tienen el potencial de mejorar la salud", subrayan los autores del estudio. No obstante, señalan que debe tenerse en cuenta que el impacto de cualquier impuesto en determinado alimento o subvención puede diferir según los países.
12 Dic. (EUROPA PRESS)

ASOCIAN LOS ATRACONES DE COMIDA AL INICIO EN EL ABUSO DE DROGAS Y ALCOHOL

ARCHIVES OF PEDIATRICS & ADOLESCENT MEDICINE' 

Los atracones de comida, es decir, comer una cantidad de alimentos más grande que la que comería la mayoría de la gente en un período similar en circunstancias similares y sentir una falta de control sobre la ingesta durante el episodio, pueden estar asociados con el inicio del uso de la marihuana y otras drogas, según los resultados de un estudio de adolescentes y adultos jóvenes publicado en 'Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine'. Kendrin R. Sonneville, del Hospital de Niños de Boston (Estados Unidos), y sus colegas examinaron la asociación entre comer en exceso (sin pérdida de control) y el trastorno por atracón (comer en exceso, con pérdida de control) y los resultados adversos, tales como, los síntomas del sobrepeso depresivo, borracheras frecuentes, el uso de marihuana y otras drogas. 

El estudio incluyó a 16.882 niños y niñas de entre 9 y 15 años de edad en 1996 cuya evaluación de comidas en exceso se realizó mediante cuestionarios cada 12 a 24 meses entre 1996 y 2005. Los atracones de comida eran más comunes entre las mujeres que entre los hombres, con entre un 2,3 por ciento y 3,1 por ciento de mujeres y entre un 0,3 por ciento y 1 por ciento de hombres que dijeron haberse dado atracones entre las edades de 16 y 24 años, de acuerdo con los resultados del estudio. "En resumen, encontramos que la ingesta compulsiva, pero no comer en exceso, predijo la aparición de los síntomas depresivos con sobrepeso / obesidad y el empeoramiento. 

Asimismo, observó que cualquier exceso de comida, con o sin [pérdida de control], predijo el inicio del consumo de marihuana y otras drogas ", destacan los autores. Ni los atracones ni comer en exceso parecen estar asociados con el inicio del consumo abusivo de alcohol. "Dado que el trastorno por atracón es el único predictivo de algunos resultados adversos y porque el trabajo previo ha descubierto que comer en exceso es susceptible de intervención, los médicos deben alentar a los adolescentes a frenar los atracones", concluyen los investigadores.
 MADRID, 11 Dic. (EUROPA PRESS) 

CRECIMIENTO Y DESARROLLO MUSCULAR

Los músculos presentan un proceso de desarrollo mucho más lento que los huesos, representando al nacer solamente el 16% de la masa corporal, frente al 40% del adulto medio. En concreto, el sistema muscular comienza a formarse a partir de la octava semana de embarazo, desarrollándose progresivamente hasta la adolescencia, con posterioridad a ésta su desarrollo se deberá al trabajo muscular que se realice (actividad física). 

El aumento de volumen muscular no es debido a un mayor número de fibras musculares, ya que los fenómenos de hiperplasia (creación de nuevas fibras musculares) finalizan en las primeras semanas de vida, sino a fenómenos de hipertrofia, es decir, al aumento de grosor de las fibras originales. Hasta los 6-7 años el sistema muscular crece de manera estable. A la edad de 6 años las fibras musculares son aún finas, poseyendo grandes núcleos y alto contenido de agua y sarcoplasma; estando los músculos flexores más desarrollados que los extensores (de ahí la típica actitud postural cifótica de la infancia). 

Durante la pubertad los músculos crecen rápidamente y alcanzan un mayor desarrollo, sobre todo en los varones, debido a la influencia de la testosterona (hormona sexual masculina). Diferentes estudios han demostrado que el aumento de la masa muscular es idéntico en ambos sexos hasta la edad de 15 años, edad a la que las adolescentes obtienen su masa muscular definitiva, mientras que en los varones continua incrementándose hasta la edad de 17 ó 18 años. La maduración y desarrollo muscular va a estar muy relacionada con la maduración del sistema nervioso central y con el desarrollo sexual, aumentando la fuerza de un 5% a un 10% por año de desarrollo. Las diferencias en cuanto a fuerza muscular en función del sexo son significativas a partir de la adolescencia. Investigaciones demuestran que hasta los 15 años chicos y chicas presentan el mismo aumento de masa muscular. 
Publicado por Toni Pozo

PATOLOGÍAS RELACIONADAS CON LA CAPACIDAD DEL MOVIMIENTO

Éstas van a estar relacionadas fundamentalmente con patologías del sistema neuromotor, es decir, con la regulación y control del movimiento. Las más destacadas son: 

-- Apraxias: imposibilidad o incapacidad de realizar correctamente movimientos voluntarios o impuestos, a pesar de que existe completa integridad tanto en las vías motoras como en la comprensión del hecho que debe ejecutarse. 
Se trata de un problema neurológico, motivado por el trastorno de los niveles motores. Su análisis es bastante complejo ya que la apraxia no se revela en los movimientos elementales, sino más bien en los movimientos espontáneos ejecutados en función de una idea del propio movimiento. Se han identificado diversas formas de apraxias: 
• Apraxia ideatoria: incapacidad para elaborar o retener el proceso de movimiento. Si le damos pautas el sujeto es capaz de hacer el movimiento. 
• Apraxia ideomotriz: El sujeto es incapaz de llevar a la práctica el plan de movimiento elaborado. 
• Apraxia constructiva: movimientos erróneos a la hora de construir cosas (pintar, moldear, apilar cubos...) 
• Apraxia buco-lingue facial: la dificultad del movimiento se centra en estas áreas, por ejemplo, no poder silbar. 
• Apraxia mieloquinética: limitada a la actividad de una mano (ej. tocar el piano) 

-- Ataxias: trastornos de la motricidad vinculados a un defecto de coordinación de los músculos implicados en un movimiento. Cuando un individuo realiza un movimiento, su realización correcta no se debe tan solo a la integridad motora, sino que es necesaria la información de la posición de los músculos en ese momento del movimiento, a través de las vías nerviosas. Cada una de estas informaciones propioceptivas sirve para controlar el movimiento y garantizar su correcta ejecución. Pues bien, la ataxia se manifiesta siempre que falte este control propioceptivo y sensitivo, siendo la pérdida de sentido de la posición y movimiento la responsable de ésta alteración. Comúnmente se distinguen dos tipos de ataxias: 
• Ataxia estática o de posición: además de manifestarse en la ejecución de los movimientos, se revela también en le mantenimiento de las posiciones del cuerpo y sus segmentos. 
 • Ataxia dinámica o locomotriz: la coordinación de los movimientos y su ejecución es inexacta. En ambos casos, los trastornos se deben casi exclusivamente a lesiones en la capacidad propioceptiva (aquellas que mandan información de los músculos, tendones y articulaciones). 

-- Torpeza motriz: referida a niños que presentan problemas de movimiento, fundamentalmente descoordinación motriz y falta de equilibrio. Estos niños comprenden entre el 8 y el 15% de los escolares, siendo la mayoría de ellos varones. Entre las principales causas probables de la torpeza motriz resalta el atraso que pueda sufrir en un momento dado el esquema corporal, trayendo consigo un control postural insuficiente, una mala precisión, defectuosa estructuración espacio-temporal, adaptación lenta a ritmos externos, etc. 
Publicado por Toni Pozo http://corrernoesdecobardesiesfrios.blogspot.com.es/2012/

PRESIÓN ARTERIAL, TABACO Y ALCOHOL, PRINCIPALES RIESGOS DE SALUD MUNDIAL

PUBLICA EN 'LANCET' 

Más de 9 millones de personas murieron como consecuencia de la hipertensión arterial en el 2010, por lo que es el factor de riesgo para la salud en todo el mundo con el mayor número de víctimas. Fumar y consumir alcohol también han superado al hambre infantil en las últimas dos décadas para convertirse en el segundo y tercer riesgo de salud a nivel mundial, respectivamente, según las conclusiones de un estudio de la estimación de la carga de morbilidad atribuible a los 43 factores de riesgo en 1990 y 2010. 

El análisis, que se publica este jueves en la revista 'Lancet', se llevó a cabo por un consorcio internacional de científicos que forman parte de estudios sobre la Carga Global de Enfermedad en 2010. Los investigadores estimaron el número de muertes atribuidas a cada factor de riesgo y los años de vida ajustados según discapacidad (AVAD), una unidad que tiene en cuenta tanto los años de vida perdidos y los años vividos con discapacidad. "Estamos viendo una creciente carga de factores de riesgo que conducen a enfermedades crónicas en los adultos, como el cáncer, enfermedades del corazón y diabetes, y una carga para disminuir los riesgos asociados a las enfermedades infecciosas en los niños", resumió uno de los autores, el profesor Majid Ezzati, de la Escuela de Salud Pública del Imperial College de Londres. 

No obstante, este experto advirtió de que este panorama global oculta las tendencias marcadamente diferentes entre las regiones: "Los riesgos asociados con la pobreza se han reducido en la mayoría de lugares, como Asia y América Latina, pero siguen siendo los temas principales en el África subsahariana". El factor de riesgo con el mayor incremento en la carga de salud era el alto índice de masa corporal (IMC), que se clasificó en el puesto décimo en 1990 y sexto en 2010. De hecho, más de 3 millones de muertes en 2010 fueron atribuibles al exceso de peso, tres veces más que la desnutrición, siendo el factor de riesgo más importante en Australia y el sur de América Latina, según el estudio. 

Los efectos nocivos del alcohol también aumentaron considerablemente, convirtiéndose en el principal factor de riesgo en el este de Europa, la mayor parte de América Latina y el sur del África subsahariana, con 4,9 millones de muertes en todo el mundo en 2010. El consumo de tabaco, incluyendo ser fumador pasivo, fue el factor de riesgo con la mayor carga en el oeste de Europa y en países de altos ingresos de América del Norte, con 6,3 millones de muertes en todo el mundo en 2010. 

Los factores dietéticos de riesgo y la inactividad física en conjunto representaron una décima parte de los AVAD en 2010, con el exceso de sal y la ingesta insuficiente de frutas como los riesgos alimentarios más destacados. Por otro lado, la carga de la contaminación del aire doméstico de combustibles sólidos como el carbón o leña para cocinar se redujo sensiblemente, pero no tener la cocina limpia y los combustibles para calefacción siguen siendo el riesgo más importante en el sur de Asia.
MADRID, 13 Dic. (EUROPA PRESS) 

LOS ESPAÑOLES SIGUEN 'COMIENDO MAL' POR FALTA DE VOLUNTAD

Y BAJA PERCEPCIÓN DEL RIESGO

La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) han alertado de que los ciudadanos españoles no están concienciados de la importancia de la alimentación en la salud ya que, según advierten, muchos "siguen comiendo mal", en parte por una falta de voluntad y por una baja percepción del riesgo que conlleva la obesidad. Así lo han asegurado con motivo del XVII Día Nacional de la Persona Obesa que se celebra este viernes, 14 de diciembre, mostrando su preocupación por las elevadas tasas de sobrepeso y obesidad que hay en España, problemas que afectan a más de la mitad de la población adulta y al 44 por ciento de los niños. 

"Si repetimos siempre los mismos consejos es porque no lo hacemos bien", ha reconocido el vicepresidente de SEEDO, Alberto Goday, quien sin embargo considera que la mayoría de los españoles "sí saben cómo tienen que comer". El problema, según añade, es que la mayoría son "poco conscientes de que puedan seguir una buena alimentación". "Falta voluntad e iniciativa", ha añadido la doctora Irene Bretón, miembro de la SEEN, quien también apunta a la baja percepción de la obesidad como un problema de salud. Según esta experta, la obesidad "se sigue viendo por muchos como un problema estético cuando no es así". "Cada kilo cuenta, por ejemplo, en el riesgo de desarrollar diabetes, y esto ya son palabras mayores", ha advertido. 

Por ello, y con el objetivo de revertir esta tendencia, insisten en la necesidad de "dar prioridad a la alimentación" y organizarse para que sea variada a lo largo de toda la semana. "Igual que nos planificamos el trabajo nos podemos planificar la compra, en función de lo que vayamos a comer durante la semana". De este modo, apunta Bretón, se consigue además evitar o reducir el consumo de comida rápida o preparada, que "suele ser fruto de la improvisación". No obstante, ambos coinciden en que "no alimentos buenos o malos", ni siquiera estos, sino que "todo depende de la cantidad y la frecuencia con la que se consuman". 

VERDURAS Y FRUTAS, DEBEN CONFORMAR LA MITAD DE LA DIETA 

Entre las recomendaciones para una dieta más equilibrada, estos expertos insisten en comer al menos dos raciones de verdura y entre dos y tres piezas de fruta al día, alimentos que deben conformar "el 50 por ciento de la dieta". Sin embargo, diversos estudios ponen de manifiesto que la alimentación de los españoles se va alejando cada vez más de una dieta mediterránea, y a diario sólo el 43 por ciento de la población toma verduras y hortalizas y un 37,8 por ciento fruta. Igualmente, una cuarta parte de la alimentación debe estar compuesta por cereales, legumbres o patatas. En cuanto al pescado, recomiendan al menos cuatro raciones por semana, mientras que de la carne "como mucho deberían ser seis, aunque suelen ser más", ha lamentado Goday. 

Los expertos también insisten en que estas recomendaciones alimenticias deben acompañarse de otros hábitos, como la comida en familia, lo que ayudará también a que la variedad del consumo y la importancia de determinados alimentos sea percibida también por los niños. A esto ayudará también el comer sin la televisión encendida. "A veces tendemos a poner a los niños frente al televisor para entretenerlos y esto es un error. Deben darse cuenta de lo que están comiendo, para conocer su importancia", ha argumentado.
MADRID, 13 Dic. (EUROPA PRESS) 

FUERZA ACTIVA Y REACTIVA

Fuerza activa y reactiva 


Son las dos manifestaciones de la Fuerza Dinámica: + Fuerza Activa: se produce como resultado de un ciclo simple de trabajo: acortamiento del músculo 

 • Máxima: es la mayor tensión, voluntaria, posible que puede generar el músculo de forma dinámica, normalmente a baja velocidad. Se refiere a la mayor carga que un sujeto puede levantar en un movimiento (una repetición máxima). 
• Explosiva: es la capacidad de desarrollar la máxima fuerza posible en el menor tiempo. Para algunos autores, la diferencia entre ambas, estriba en la resistencia a vencer, siendo en la F explosiva muchísimo menor. 
• Resistencia: surge entre las dos anteriores, es la respuesta del músculo frente al cansancio durante una contracción repetida. Es decir, la capacidad metabólico-muscular de realizar una actividad de fuerza oponiéndose a la fatiga. + Fuerza Reactiva: se produce como resultado de un ciclo doble de trabajo: estiramiento-acortamiento muscular. Existen dos tipos: 
     • Explosivo-elástica: se produce cuando ese doble ciclo de trabajo tiene una velocidad relativamente baja si la comparamos con la reactivo-elástica. Ciclo de estiramiento acortamiento lento. Esta lentitud es lo que la diferencia de la reactivo-elástica, que se produce en un tiempo de aplicación muy corto. 
     • Reactivo-elástica: se produce cuando ese doble ciclo de estiramiento-acortamiento tiene una velocidad alta, porque el tiempo de aplicación es muy corto. Ciclo de estiramiento acortamiento rápido. 
Publicado por Toni Pozo http://corrernoesdecobardesiesfrios.blogspot.com.es/2012/12/fuerza-activa-y-reactiva.html

viernes, 14 de diciembre de 2012

NO AL ACOSO ESCOLAR-TEN NARICES

Os dejo la dirección de una página web interesante que habla del acoso escolar con información,  asesoría y atención personal. Si te ocurre algo parecido, no lo dudes, ponlo en conocimiento de tus profesores, autoridades, padres,etc. Nadie quedará impune.


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FUTBOL

Unidad DidÁctica Futbol Tecnicas de futbol

sábado, 8 de diciembre de 2012

BEISBOL

Beisbol Softbol en Las Escuelas

LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD DESARROLLA UN PORTAL WEB SOBRE LA INCIDENCIA DEL ALCOHOL EN LA SALUD

PROYECTO PILOTO EN BIELORRUSIA, BRASIL, INDIA Y MÉXICO 

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha desarrollado un portal web dedicado a la incidencia del alcohol en la salud y a la ayuda a los ciudadanos alcohólicos mediante un proyecto piloto en los países de Bielorrusia, Brasil, India y México. Esta iniciativa, que ha visto la luz este miércoles, "es una herramienta de intervención basada en la autoayuda", indican los expertos. 

En ella, se proporcionar información "no sólo para los responsables políticos y los profesionales, sino también para el público en general", explican. En concreto, en el portal se halla una herramienta de autoevaluación del consumo imprudente y nocivo de alcohol, a la que se une un programa de autoayuda "para las personas que desean reducir o dejar de beber alcohol", sostienen. 

Todo ello ha sido creado por el Departamento de Abuso de Sustancias y Salud Mental de esta organización, en colaboración con el Instituto Trimbos de los Países Bajos, con la financiación del Gobierno de Holanda y con el apoyo de otras entidades de los países en los que se ha lanzado la web. La proyectos de ayuda a personas con adicciones a través de Internet reportan numerosas ventajas, ya que "son fáciles de usar, están disponibles durante todo el día, no requieren de espera o tiempo de viaje, y son anónimos y libres de costes", manifiestan desde la OMS. 

Además, aseguran que de esta forma es más fácil acceder a mujeres y jóvenes. A pesar de que confirman que estos métodos "no son un sustituto de un tratamiento profesional", sí consideran que son eficientes, por lo menos con una intervención breve cara a cara. Así lo aseguran los expertos tras consultar estudios internacionales. Por último, desde la OMS explican que si, tras evaluar los resultados de este proyecto piloto, éstos son positivos, este portal se ofrecerá a otros países interesados y se expandirá a otras sustancias psicoactivas.
MADRID, 7 Dic. (EUROPA PRESS) 

SECCIÓN BILINGÜE Y RESTO DE GRUPOS: CHILDREN'S STORY: ' PECOS BILL'

Si quieres oír la narración mientras lees, pincha aquí.

Today we tell a traditional American story called a "tall tale." A tall tale is a story about a person who is larger than life. The descriptions in the story are exaggerated – much greater than in real life. Long ago, the people who settled in undeveloped areas in America first told tall tales. After a hard day's work, people gathered to tell each other funny stories.


Pecos Bill was a larger than life hero of the American West. No one knows who first told stories about Pecos Bill. Cowboys may have invented the stories. Others say Edward O'Reilly invented the character in stories he wrote for The Century Magazine in the early nineteen hundreds. The stories were collected in a book called "The Saga of Pecos Bill" published in nineteen twenty-three. 


Another writer, James Cloyd Bowman, wrote an award-winning children's book called "Pecos Bill: The Greatest Cowboy of All Time." The book won the Newbery Honor in nineteen thirty-eight.


Pecos Bill was not a historical person. But he does represent the spirit of early settlers in the American West. His unusual childhood and extraordinary actions tell about people who believed there were no limits to what they could do. Now, here is Barbara Klein with our story.


STORYTELLER:


Pecos Bill had one of the strangest childhoods a boy ever had. It all started after his father decided that there was no longer enough room in east Texas for his family.


"Pack up, Ma!" he cried. "Neighbors movin' in fifty miles away! It's getting' too crowded!" 


So they loaded up a wagon with all their things. Now some say they had fifteen children while others say eighteen. However many there were, the children were louder than thunder. And as they set off across the wild country of west Texas, their mother and father could hardly hear a thing.


Now, as they came to the Pecos River, the wagon hit a big rock. The force threw little Bill out of the wagon and he landed on the sandy ground. Mother did not know Bill was gone until she gathered the children for the midday meal. Mother set off with some of the children to look for Bill, but they could find no sign of him. 


Well, some people say Bill was just a baby when his family lost him. Others say he was four years old. But all agree that a group of animals called coyotes found Bill and raised him. Bill did all the things those animals did, like chase lizards and howl at the moon. He became as good a coyote as any. 


Now, Bill spent seventeen years living like a coyote until one day a cowboy rode by on his horse. Some say the cowboy was one of Bill's brothers. Whoever he was, he took one look at Bill and asked, "What are you?"


Bill was not used to human language. At first, he could not say anything. The cowboy repeated his question. This time, Bill said, "varmint." 


That is a word used for any kind of wild animal.


"No you aren't," said the cowboy. 


"Yes, I am," said Bill. "I have fleas." 


"Lots of people have fleas," said the cowboy. "You don't have a tail."


"Yes, I do," said Bill.


"Show it to me then," the cowboy said.


Bill looked at his backside and realized that he did not have a tail like the other coyotes. "Well, what am I then?" asked Bill. 


"You're a cowboy! So start acting like one!" the cowboy cried out. Well that was all Bill needed to hear. He said goodbye to his coyote friends and left to join the world of humans.


Now, Pecos Bill was a good cowboy. Still, he hungered for adventure. One day he heard about a rough group of men. There is some debate over what the group was called. But one storyteller calls it the "Hell's Gate Gang."


So Bill set out across the rough country to find this gang of men. Well, Bill's horse soon was injured so Bill had to carry it for a hundred miles. Then Bill met a rattlesnake fifty feet long. The snake made a hissing noise and was not about to let Bill pass. But after a tense minute, Bill beat the snake until it surrendered. He felt sorry for the varmint, though, and wrapped it around his arm.


After Bill walked another hundred miles, he came across an angry mountain lion. There was a huge battle, but Bill took control of the big cat and put his saddle on it. He rode that mountain lion all the way to the camp of the Hell's Gate Gang.


Now, when Bill saw the gang he shouted out, "Who's the boss around here?"


A huge cowboy, nine feet tall, took one look at Bill and said in a shaky voice, "I was the boss. But you are the boss from here on in." 


With his gang, Pecos Bill was able to create the biggest ranch in the Southwest. Bill and his men had so many cattle that they needed all of New Mexico to hold them. Arizona was the pasture where the cattle ate grass.


Pecos Bill invented the art of being a cowboy. He invented the skill of throwing a special rope called a lasso over a cow's head to catch wandering cattle.


Some say he used a rattlesnake for a lasso. Others say he made a lasso so big that it circled the whole Earth. 


Bill invented the method of using a hot branding iron to permanently put the mark of a ranch on a cow's skin. That helped stop people from stealing cattle. Some say he invented cowboy songs to help calm the cattle and make the cowboy's life easier. But he is also said to have invented tarantulas and scorpions as jokes. Cowboys have had trouble with those poisonous creatures ever since.


Now, Pecos Bill could ride anything that ever was. So, as some tell the story, there came a storm bigger than any other. It all happened during the worst drought the West had ever seen. It was so dry that horses and cows started to dry up and blow away in the wind. So when Bill saw the windstorm, he got an idea. The huge tornado kicked across the land like a wild bronco. But Bill jumped on it without a thought.


He rode that tornado across Texas, New Mexico and Arizona, all the time squeezing the rain out of it to save the land from drought. When the storm was over, Bill fell off the tornado. He landed in California. He left a hole so deep that to this day it is known as Death Valley.


Now, Bill had a horse named Widow Maker. He got that name because any man who rode that horse would be thrown off and killed and his wife would become a widow. No one could ride that horse but Bill.


And Widow Maker, in the end, caused the biggest problem for Pecos Bill. You see, one day Bill saw a woman. Not just any woman, but a wild, red- haired woman, riding a giant catfish down the Rio Grande River. 


Her name was Slue-foot Sue. And Bill fell in love with her at first sight. Well, Bill would not rest until he had asked for her hand in marriage. And Slue-foot Sue accepted.


On their wedding day, Pecos Bill dressed in his best buckskin suit. And Sue wore a beautiful white dress with a huge steel-spring bustle in the back. It was the kind of big dress that many women wore in those days — the bigger the better.


Now, after the marriage ceremony Slue-foot Sue got a really bad idea. She decided that she wanted to ride Widow Maker. Bill begged her not to try. But she had her mind made up. 


Well, the second she jumped on the horse's back he began to kick and buck like nothing anyone had ever seen. He sent Sue flying so high that she sailed clear over the new moon.


She fell back to Earth, but the steel-spring bustle just bounced her back up as high as before.


Now, there are many different stories about what happened next. One story says Bill saw that Sue was in trouble. She would keep bouncing forever if nothing was done. So he took his rope out -- though some say it was a huge rattlesnake -- and lassoed Sue to catch her and bring her down to Earth. Only, she just bounced him back up with her.


Somehow the two came to rest on the moon. And that's where they stayed. Some people say they raised a family up there. Their children were as loud and wild as Bill and Sue were in their younger days. People say the sound of thunder that sometimes carries over the dry land around the Pecos River is nothing more than Pecos Bill's family laughing up a storm.

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Hoy nos cuentan una historia americana tradicional llamado "cuento chino". Un cuento es una historia sobre una persona que es más grande que la vida. Las descripciones de la historia son exagerados - mucho mayor que en la vida real. Hace mucho tiempo, las personas que se asentaron en áreas no desarrolladas en los Estados Unidos dijeron por primera vez cuentos. 

Después de un duro día de trabajo, las personas se reunían para contarse historias divertidas. Pecos Bill era un héroe más grande que la vida del oeste americano. Nadie sabe quien primero contó historias sobre Pecos Bill.Cowboys pueden haber inventado las historias. Otros dicen Edward O'Reilly inventó el personaje de cuentos que escribió para la revista The Century en los principios del siglo XX. Las historias fueron recogidas en un libro llamado "La Saga de Pecos Bill", publicado en 1923.  Otro escritor, James Cloyd Bowman, escribió un premiado libro para niños llamado "Pecos Bill:. The Greatest Cowboy de todos los tiempos" El libro ganó el honor de Newbery en mil novecientos treinta y ocho.Pecos Bill no era una persona histórica. 

Pero él no representa el espíritu de los primeros colonos en el Oeste americano. Sus acciones inusuales y extraordinarias infancia decir acerca de las personas que creían que no había límites a lo que podían hacer.Ahora, aquí es Barbara Klein con nuestra historia. (MUSIC) NARRADOR:Pecos Bill tenía una de las más extrañas infancia un niño jamás. Todo comenzó después de que su padre decidió que no había lugar ya no es suficiente en el este de Texas para su familia. "Pack up, mamá!" -gritó. "Los vecinos moviendo dentro de cincuenta kilómetros de distancia! Se está haciendo" demasiado lleno de gente! "  Así que cargaron un carro con todas sus cosas. 

Ahora algunos dicen que tuvo quince hijos, mientras que otros dicen que dieciocho años. Sin embargo, muchos no estaban, los niños eran más fuerte que un trueno. Y a medida que se pusieron en marcha en todo el país salvaje oeste de Texas, su madre y su padre no podía oír nada. Ahora, cuando llegaron al río Pecos, el carro chocó contra una piedra grande. El grupo lanzó Bill poco fuera del carro y aterrizó en el suelo arenoso. La madre no sabía que Bill se había ido hasta que reunió a los niños para la comida del mediodía. Madre partió con algunos de los niños a buscar a Bill, pero no pudieron encontrar ni rastro de él.  Bueno, algunas personas dicen que Bill era un bebé cuando su familia lo perdió. 

Otros dicen que tenía cuatro años de edad. Pero todos coinciden en que un grupo de animales llamados coyotes encuentran Bill y lo crió. Bill hizo todas las cosas que hicieron esos animales, como lagartos persecución y aúllan a la luna. Llegó a ser tan buena como cualquier coyote.  (SOUND) Ahora, Bill pasó diecisiete años viviendo como un coyote hasta que un día un vaquero cabalgando por sobre su caballo. Algunos dicen que el vaquero era uno de los hermanos Bill. Quienquiera que fuese, él echó una mirada a Bill y le preguntó: "¿Qué eres?" Bill no estaba acostumbrado al lenguaje humano. Al principio, él no podía decir nada. El vaquero repitió la pregunta. Esta vez, Bill dijo, "bicho".  

Esa es una palabra que se usa para cualquier tipo de animal salvaje. "No, no", dijo el vaquero. "Sí, lo soy", dijo Bill. "No tengo pulgas".  "Mucha gente tiene pulgas", dijo el vaquero. "Usted no tiene una cola." "Sí, lo sé," dijo Bill. "Mostrar a mí entonces", dijo el vaquero. Bill miró a su espalda y se dio cuenta que no tenía una cola como los otros coyotes . "Bueno, ¿qué soy entonces?" preguntó Bill.  "Eres un vaquero! Así que empieza a actuar como tal!" el vaquero gritó.Bueno, eso fue todo Bill necesitaba oír. Se despidió de sus amigos del coyote y de izquierda a unirse al mundo de los humanos. (MUSIC) Ahora, Pecos Bill era un buen vaquero. Aun así, tuvo hambre de aventura. Un día se enteró de un grupo aproximado de los hombres. Existe cierto debate sobre lo que el grupo se llamaba. Pero un narrador que llama "Gang Hell Gate." 

El modo que Bill establecido en todo el país áspero para encontrar este grupo de hombres.Bueno, el caballo de Bill pronto resultó herido por lo que Bill tuvo que llevarlo a un centenar de kilómetros. Entonces Bill conoció a una serpiente de cascabel quince metros de largo. La serpiente hizo un ruido sibilante, y no iba a dejar pasar el proyecto de ley. Pero después de un momento tenso, Bill vencer a la serpiente hasta que se rindió. Sintió pena por el bicho, sin embargo, y lo envolvió alrededor de su brazo. Después de que Bill caminó unos cien kilómetros, se encontró con un león de montaña enojado. Hubo una gran batalla, pero Bill se hizo con el gato grande y puso su silla de montar en él. Él montó ese león de montaña hasta llegar al campamento de cuadrilla de la Puerta del Infierno. 

Ahora, cuando Bill vio a la banda le gritó: "¿Quién manda aquí?" Un vaquero enorme, nueve pies de alto, echó una mirada a Bill y dijo con voz temblorosa: "Yo era el jefe. Pero usted es el jefe de ahora en adelante"  con su banda, Pecos Bill fue capaz de crear el mayor rancho en el suroeste. Bill y sus hombres habían ganado tantos que necesitaban todo Nuevo México para contenerlos. Arizona fue el pasto donde el ganado comía hierba. Pecos Bill inventó el arte de ser un vaquero. Él inventó la habilidad de lanzar una cuerda especial que se llama un lazo sobre la cabeza de una vaca para coger ganado errantes. Algunos dicen que él utilizó una serpiente de cascabel por un lazo. Otros dicen que él hizo un lazo tan grande que rodeó toda la Tierra.  Bill inventó el método de usar un hierro caliente para poner permanentemente la marca de un rancho en la piel de una vaca. 

Eso ayudó a que la gente deje de robar ganado. Algunos dicen que él inventó canciones de vaqueros para ayudar a calmar el ganado y hacer la vida del vaquero más fácil. Pero también se dice que inventó tarántulas y escorpiones como chistes. Cowboys han tenido problemas con esas criaturas venenosas desde entonces. Ahora, Pecos Bill podría montar cualquier cosa que alguna vez lo fue. Así que, como algunos cuentan la historia, vino una tormenta más grande que cualquier otro. Todo ocurrió durante la peor sequía que Occidente había visto en su vida. Era tan seco que los caballos y las vacas empezaron a secarse y soplar en el viento. Así que cuando Bill vio la tormenta de viento, se le ocurrió una idea. 

El tornado enorme patada en toda la tierra como un salvaje salvaje. Pero Bill saltó sobre ella sin pensarlo. Cabalgó ese tornado en Texas, Nuevo México y Arizona, todo el tiempo apretando la lluvia fuera de él para salvar la tierra de la sequía. Cuando la tormenta terminó, Bill se cayó del tornado. Aterrizó en California. Dejó un agujero tan profundo que hasta hoy se conoce como Valle de la Muerte. (MUSIC) Ahora, Bill tenía un caballo llamado Widow Maker. Se puso ese nombre porque cualquier hombre que montaba el caballo sería expulsado y asesinado y su esposa se ​​convirtió en una viuda.Nadie podía montar ese caballo pero Bill. Widow Maker Y, al final, hizo que el mayor problema para Pecos Bill. 

Verás, un día Bill vio a una mujer. No cualquier mujer, pero una mujer salvaje, de pelo rojo, montado en un bagre gigante abajo del Río Grande.  Su nombre era Slue pies Sue. Y Bill se enamoró de ella a primera vista. Bueno, Bill no descansaría hasta que hubiera pedido su mano en matrimonio. Y Slue pies Sue aceptado. El día de su boda, Pecos Bill vestido con su mejor traje de piel de ante. Y Sue llevaba un hermoso vestido blanco con un enorme bullicio de muelles de acero en la parte posterior. Era el tipo de vestido grande que muchas mujeres usaban en aquellos tiempos -. 

Cuanto más grande mejor ahora, después de la ceremonia de matrimonio Slue pies Sue tiene una idea realmente mala. Ella decidió que quería montar Widow Maker. Bill le pidió que no intentarlo. Pero ella había decidido.  Pues bien, el segundo saltó sobre la espalda del caballo, comenzó a patear y Buck ¿Te gusta nada que nadie había visto nunca. Envió Sue volar tan alto que ella navegó clara sobre la luna nueva. Cayó a la Tierra, pero el bullicio de muelles de acero sólo se recuperó la espalda tan alto como antes. Ahora, hay muchas historias diferentes sobre lo que pasó después.Una historia dice Bill vio que Sue estaba en problemas. 

Ella se despide para siempre mantener si no se hizo nada. Así que tomó su cuerda - aunque algunos dicen que era una serpiente de cascabel enorme - y lazó a Sue a cogerla y traerla a la Tierra. Sólo que ella sólo lo recuperó con ella. De alguna manera los dos se posó en la Luna. Y ahí es donde se quedaron. Algunas personas dicen que formó una familia allí. Sus hijos eran tan ruidoso y salvaje como Bill y Sue estaban en sus días de juventud. La gente dice que el sonido de un trueno, que a veces lleva sobre la tierra seca alrededor del río Pecos es nada más que la familia Pecos Bill riendo hasta por los codos.

JUEGOS DE BALONMANO

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GIMNASIA ARTÍSTICA

Gimnasia Artística

LA CONDICIÓN FÍSICA DE LOS ADOLESCENTES SE MIDE EN VITAMÍNAS Y MINERALES


La adolescencia es una etapa clave desde el punto de vista nutricional.IDEALUn estudio del grupo de investigación GENUD (Growth, Exercise, Nutrition and Development) de la Universidad de Zaragoza demuestra que las concentraciones en sangre de ciertas vitaminas y minerales están asociadas con un marcador de salud durante la adolescencia, como es el caso de la condición física. 


Este estudio, coordinado a nivel europeo por Luis Gracia junto a investigadores de Bélgica, Francia, Grecia o Italia, se apoya en que los bajos niveles de condición física están asociados a un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular en la población en general, por lo que utilizar este tipo de valoraciones desde edades muy tempranas podría ayudar a reducir el impacto de la patología vascular. El grupo, que ha utilizado datos del proyecto transversal HELENA (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence), ha valorado estos micronutrientes en más de 3.500 adolescentes europeos entre 12 y 17 años en el que se ha convertido en el estudio pionero en la utilización de un número tan amplio de vitaminas y minerales. 

Los micronutrientes son sustancias que el organismo necesita en pequeñas cantidades para el correcto funcionamiento del cuerpo mediante distintos procesos bioquímicos y metabólicos del organismo, sin las cuales no podría realizar las funciones vitales. Para el estudio, los investigadores recogieron muestras de sangre en las que las concentraciones de ciertos micronutrientes estaban íntimamente conectadas con el rendimiento de los adolescentes en las pruebas de condición física. Por ejemplo, en relación con la condición física cardiorrespiratoria, mayores concentraciones de hemoglobina, retinol y vitamina C, en varones, y de beta-caroteno y vitamina D, en mujeres, estaban asociadas con un mayor consumo máximo de oxígeno. 

Unos resultados que deben tenerse especialmente en cuenta desde etapas tempranas de desarrollo en una Europa con bajos niveles de actividad física y altos niveles de sobrepeso y obesidad, relacionados a su vez con una mala alimentación e ingesta de micronutrientes que como consecuencia puede derivar en una baja condición física, además del alto riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular. 

Este nuevo estudio es uno de los primeros en encontrar asociaciones en este grupo de edad, con la importancia de controlar los resultados por un importante set de variables de confusión, aunque tal como sugieren los autores estas variables deben ser estudiadas más en profundidad con un estudio de carácter longitudinal que permita evaluar relaciones causales. 
 ESCRITO POR EFE/J.A,.M. Viernes, 30 de Noviembre de 2012

sábado, 1 de diciembre de 2012

ALIMENTOS NUTRACEUTICOS

Si queremos seguir una alimentación equilibrada, hemos de atender a dos equilibrios necesarios: el equilibrio calórico (no introducir más calorías en el organismo que las necesarias) y el nutricional (proporcionar a nuestro cuerpo todos los nutrientes que precisa y en las proporciones adecuadas). 

En este segundo aspecto, es donde destacan los llamados alimentos nutraceúticos. Se trata de un grupo creciente de alimentos, como la leche, los zumos, las margarinas o los cereales, que se utilizan como vehículo para la administración de diversas substancias que, de procedencia muy diversa, son beneficiosas para la salud, más allá de su valor nutricional. 

Estos alimentos constituyen hoy una autentica revolución nutricional. Algunos de los alimentos nutraceuticos más conocidos y cuyos efectos saludables están demostrados son: 
1. Los yogures adicionados con probióticos y prebióticos. Su función es mantener nuestra flora intestinal sin la cual enfermaríamos y nos moriríamos. 
2. También son de gran consumo los yogures, margarinas o bebidas adicionadas con estanoles y fitosteroles, que son esteroides vegetales que ayudan en algunas personas a regular el colesterol sanguíneo al inhibir su absorción intestinal. 
3. Los lácteos adicionados con tonalín, un isómero del ácido linoleico (el CLA) que, entre otras propiedades saludables, reduce la grasa corporal. 
4. Los yogures enriquecidos con evolus, un producto natural de propiedades antihipertensivas. En general no hay peligro para nuestra salud si estas substancias beneficiosas las consumimos en forma de alimentos nutraceuticos, formando parte de un plan de alimentación equilibrado. Otra cosa diferente es si los consumimos en forma de preparados farmacéuticos, cápsulas o polvos, como se anuncian en Internet. 
Publicado por Toni Pozo http://corrernoesdecobardesiesfrios.blogspot.com.es/2012/

VINCULAN LA BAJA FUERZA MUSCULAR EN LA ADOLESCENCIA A LA MUERTE PREMATURA

PUBLICADO EN 'BRITISH MEDICAL JOURNAL'

Una baja fuerza muscular en la adolescencia está fuertemente asociada con un mayor riesgo de muerte prematura por varias causas principales, según sugiere un estudio a gran escala publicado este martes en 'British Medical Journal'. El efecto es similar a los factores de riesgo bien establecidos para la muerte temprana, como tener sobrepeso o presión arterial alta, por lo que los autores aconsejan a los jóvenes, especialmente aquellos con una resistencia muy baja, a practicar ejercicio regularmente para mejorar su estado muscular. Un alto índice de masa corporal (IMC) y una presión arterial alta a una edad temprana son factores de riesgo de muerte prematura (antes de los 55 años), pero si la fuerza muscular en la infancia o en la adolescencia puede predecir la mortalidad no estaba claro. 

Según este estudio, la fuerza muscular alta se asoció con un riesgo entre un 20 y un 35 por ciento menor de muerte prematura por cualquier causa y también de enfermedades cardiovasculares, independientemente del IMC o la presión arterial. Los adolescentes fuertes también tenían un riesgo entre un 20 y un 30 por ciento menor de muerte prematura por suicidio y tenían hasta un 65 por ciento menos de probabilidades de tener un diagnóstico psiquiátrico, como la esquizofrenia y los trastornos del estado de ánimo. Así, estos resultados sugieren que los individuos físicamente más débiles podrían ser más vulnerables mentalmente, según los autores de la investigación. 

En contraste, los adolescentes varones con el nivel más bajo de la fuerza muscular mostraron mayor mortalidad por cualquier causa y también más muertes por enfermedad cardiovascular y suicidio antes de los 55 años. Durante los 24 años de seguimiento de adolescentes masculinos de 16 a 19 años, 26.145 participantes (2,3% del grupo) murieron, siendo el suicidio la causa más común (22,3%) en comparación con las enfermedades cardiovasculares (7,8%) o el cáncer (14,9%). 

El equipo de investigadores, dirigido por el profesor Finn Rasmussen, del Instituto Karolinska, en Suecia, halló también que las tasas de mortalidad por cualquier causa (por 100.000 años-persona) oscilaron entre 122,3 y 86,9 para los adolescentes más débiles y fuertes, respectivamente, tarifas que para las enfermedades cardiovasculares fueron de 9,5 y 5,6 y para el suicidio, de 24,6 y 16,9. Así, los autores concluyen que la baja resistencia muscular en adolescentes "es un factor de riesgo emergente para las principales causas de muerte en la edad adulta, como el suicidio y las enfermedades cardiovasculares". .
21 Nov. (EUROPA PRESS) 

SANIDAD PONE A DIETA DE SAL Y GRASAS A LA POBLACIÓN

CONSEJOS PERSONALIZADOS DURANTE 4 SEMANAS

La secretaria general de Sanidad y Consumo y presidenta de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), Pilar Farjas, ha presentado este martes el 'Plan Cuídate + 2012', una nueva campaña que promoverá un menor consumo de grasas y sal e impulsar hábitos de vida saludables a través de plataformas 'on line', de un modo individualizado. La nueva campaña, que "va dirigida a gente joven y público que usa las nuevas tecnologías" y durará ocho semanas, podrá ser seguida a través de la página 'www.plancuidatemas.es', donde la AESAN facilitará información al ciudadano interesado en aumentar y adquirir hábitos saludables; también mediante una aplicación gratuita para móvil y tabletas; y, finalmente, podrá ser seguida en Twitter bajo '@plancuidatemas'. 

Esta estrategia, "permite una relación más personalizada con el ciudadano y da la posibilidad de mantener un contacto dirigido a toda la población, aunque sobre todo a una población joven, y a la que usa las nuevas tecnologías", señala Farjas. La novedad es que se trata de una estrategia de comunicación que "individualiza" la información que se suministra al usuario, ya que tras registrarse en el 'Plan Cuídate + 2012' y responder a unas sencillas preguntas que permiten conocer su estilo de vida, durante cuatro semanas ofrece en el correo o a través de un sms, de lunes a viernes, 20 mensajes con contenidos sobre alimentación, actividad física y otros consejos saludables que "les mostrarán lo sencillo que es cuidarse". 

 Además, se darán trucos y recetas para 'tupper', para niños, así como postres y menús para el día a día. Este recetario, con el que se premiará al usuario cada 5 días de intervención, contiene recetas fáciles y saludables creadas por la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. También se suministrarán consejos saludables, a través de dos secciones, donde se dará a conocer la necesidad del consumo de sal y grasas para el correcto funcionamiento del organismo, así como indicaciones para leer adecuadamente el etiquetado de los productos. Finalmente, la plataforma incluye un juego de preguntas para que los usuarios pongan a prueba sus conocimientos sobre la información contenida en la web. 

 "Es un momento estratégicamente importante , hay que trasladar a la población que siempre es posible hacer una elección más saludable que es lo que estamos promoviendo, desde la formación, información y educación", ha añadido. 

SIGUIENTE PASO CONTROLAR EL AZÚCAR 

 Farjas, para quien el objetivo es "promover, informar y reducir" el aporte de sal y grasas, "especialmente saturadas", así como la promoción de ejercicio, es necesario "reducir la carga de mortalidad y morbilidad" relacionada con la obesidad, que califica de "epidemia moderna". En España se consumen 9,8 gramos de sal por persona y día, lejos de los 5 gramos que OMS; asimismo, se consume más grasa saturada de la necesaria, que debe ser menor de un 10 por ciento de la ingesta calórica diaria total, y que en la población española es del 12 por ciento. "En este momento, dos de cada tres fallecimientos en países desarrollados se producen por enfermedades crónicas, y de los diez factores de riesgo identificados por la Organización Mundial de la Salud, vinculados a las enfermedades crónicas, hay seis que están directamente asociados a la alimentación y la actividad física", ha explicado. 

 Por ello, ha destacado el trabajo que se viene realizando en la reducción del consumo de sal y grasas, prioridad para organismos como la OMS y la Comisión Europea. Asimismo, ha avanzado que el siguiente paso será el control de azúcares, y para ello reitera que su estrategia de trabajo es la "educación" y la "colaboración" con todos los sectores productivos para que "reduzcan los componentes que elevan los factores de riesgo". "Esta es la manera de abordar los problemas de las enfermedades crónicas asociadas a hábitos individuales", ha explicado, al tiempo que ha recordado que dentro del Observatorio de la Nutrición y la Obesidad, que presidirá Valentín Fuster, se trabaja en esta línea y, "paralelamente", a la labor que desarrolla la Comisión Europea. "Prevenir la obesidad, la hipertensión y otras enfermedades crónicas es importante para evitar una futura escalada de los costes sanitarios y mantener la viabilidad del Sistema Nacional de Salud", concluye.
 EUROPA PRESS